渋谷・タイ料理教室短期コース・２０１１年度

この講座は、タイ料理のプロフェッショナルが一般家庭でも簡単にタイ料理を作っていただけるよう、
今まで余り理解されなかった、タイ独特のハーブ、調味料の使い方、入荷先など色々と写真を織り込んだ資料で
説明していきます。

授業は、実習中にタイ料理独特な調味料やハーブなどをご自身で写真撮影しながら進めるスタイルになって
いますので、撮影用のカメラの持参をお願いします。（携帯でもビデオでもかまいません）

もちろん写真入りの資料もありますが、ご自身で料理の手順なども撮られた方が良いですよね。
タイ料理独得な作り方の手順を覚えて頂きたいので、食材を切ったり、計量したりしません。
とにかく手順を覚える講座です。

本来、最低限のタイ料理を覚えるには、３回全ての授業を受けて頂きたいのですが、時間の都合もあると
思いますので、１回のみの参加も出来ます。
興味のある方はご連絡下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポケットキッチン渋谷料理教室　　代表　本田英次




タイ料理短期コース授業内容（３回コース）
◎　世界３代スープの一つトムヤムクンからデザートまで、
　　　基本的なタイ料理を計２０品程作ります。
◎　合計３回の講義、実習、試食。
◎　１テーブル５名まで、１人の先生が担当します。
◎　場所　ポケットキッチン渋谷料理教室
◎　定員　各１０名様まで

◎　料金（材料費・資料代金を含む）
　　３回分　18,500円　　　　　１回分　6,500円

◎　振込先　三菱東京UFJ　上石神井支店　
　　　　　　　　普通　３９８２５６４
　　　　　　　　ポケットキッチン　本田日登美（ホンダヒトミ）

◎　予約の成立
　メール、電話でご連絡をいただき、仮予約をして下さい。
　料金の振り込みの確認ができしだい本予約（予約の成立）となります。